Alimentación y hábitos para el reflujo: qué sí funciona
Qué cambios de alimentación y hábitos ayudan de verdad con el reflujo y la acidez, según la evidencia, y cuándo consultar a un gastroenterólogo.
Equipo de GastroLife Center · Publicado el
Lo que tiene mejor evidencia
Los estudios muestran que estos cambios son los que más ayudan a controlar el reflujo:
- Bajar de peso si hay sobrepeso: incluso perder un 5 a 10 % del peso mejora los síntomas
- Cenar al menos 2 a 3 horas antes de acostarte
- Elevar la cabecera de la cama unos 15 a 20 cm (con tacos bajo las patas o una cuña), si tienes síntomas de noche
- Dejar de fumar
- Reducir el alcohol
Los alimentos: no hay una lista igual para todos
Se suele recomendar evitar café, chocolate, menta, picantes, cítricos, tomate, frituras, comidas muy grasosas y bebidas gaseosas. Pero no todos estos alimentos le hacen daño a todas las personas.
Lo recomendado hoy es identificar tus propios desencadenantes: anota durante una o dos semanas qué comes y cuándo aparecen los síntomas, y evita solo lo que realmente te afecta. Así no haces dietas innecesariamente restrictivas.
Otros hábitos que ayudan
- Comer porciones moderadas, sin llegar a llenarte demasiado
- Comer despacio y masticar bien
- Evitar acostarte o hacer ejercicio intenso justo después de comer
- Usar ropa que no apriete el abdomen
- Si el reflujo es de noche, dormir sobre el lado izquierdo puede ayudar
Cuándo consultar
Consulta si tienes síntomas más de dos veces por semana, si no mejoran con estos cambios o si necesitas medicamentos de forma continua. Consulta pronto si hay dificultad o dolor al tragar, pérdida de peso sin explicación, vómitos persistentes, anemia, heces negras o si los síntomas empiezan después de los 50 años. Si ya tomas medicamentos para el reflujo, no los suspendas por tu cuenta.